Menu-Angebot

Mittags erwarten Sie Woche für Woche bis zu zehn neue Hauptgerichte, ein grosses Vorspeisen-Buffet und eine Auswahl an herrlichen Desserts. Unsere Gerichte bereiten wir mit saisonalen Zutaten aus der Region zu. Mit Liebe zum Detail richten wir sie an und servieren Sie Ihnen mit Freude und Stolz.

«La dolce vita» 17.–21. Februar 2020

Vorspeisen «Combo-Tipp»

Stellen Sie Ihre Vorspeise von unserem Buffet zusammen

11.00

dazu servieren wir Ihnen ein Mineralwasser (5 dl) sowie einen Amici-Kaffee oder einen Tee

«Rotes Menu»

Rotwein-Risotto

21.50

flambierte Steinpilze / glasierte Schalotten / Roter-Teufel-Käse / roter Basilikum

mit Rindsentrecôte-Streifen + CHF 5.00

Hauptspeisen

Cordon bleu vom Schweinsnierstück

26.50

Hinterschinken / Gruyère / Pommes frites / glasiertes Marktgemüse

Sweet and Sour

19.50

gebratene Pouletwürfel* / Peperoni / Ananas / Karotten / Parfumreis

Spanische Gemüsetortilla

18.50

Blattsalate / Balsamico-Honigdressing

zusätzlich mit Chorizo: CHF 2.00

Filet von der Dorade Royale

25.50

Rucola-Pesto / Zucchetti-Kartoffel-Pfanne / provenzialische Kräuter

Spaghetti Carbonara

20.50

zarte Schinkenstreifen* / Ei / Cipolotti / Grana Padano gehobelt

Rindshuftstreifen Szechuan

26.50

knackiges Asia-Gemüse / Cashewkerne / Jasminreis

Fitnessteller

26.50

gebratene Pouletbrust / Sourcream mit Kräutern

Fitnessteller

25.50

Dorade Royale / Rucola-Pesto

Fitnessteller

26.50

Lachstranche / Basilikum-Limetten-Pesto

Dessert

Crema Catalana

5.50

Zitronen / Orangen / Zimt / Karamellkruste

Deklaration

Fleisch / Fisch

-

Schwein / Poulet: Schweiz
Rauchlachs: Zucht, Norwegen
Zander: Wildfang, Deutschland

Vergünstigungen

Raiffeisen-Mitarbeitende erhalten bei uns 20 % Rabatt bzw. den angegebenen «internen Preis». Auf halbe Portionen erhalten Sie eine Preisreduktion von CHF 2.50.

* Diese Gerichte sind auch als vegetarische Variante erhältlich: CHF 2.00 weniger

Snacks & Fingerfood

Schauen Sie nach der Arbeit bei uns vorbei, beginnen Sie den Feierabend mit einem erfrischenden Apérogetränk von unserer Bar.

Bestellen Sie dazu Fingerfood oder eine raffinierte Kleinigkeit zum Knabbern.

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