Entdecken Sie unser abwechslungsreiches Angebot: Saisonale Gerichte mit Zutaten aus der Region. Aus frischen Zutaten entstehen kreative, hausgemachte Kompositionen. Mit Liebe zum Detail richten wir unsere Menus an und servieren Sie Ihnen mit Freude und Stolz.
Mittags erwarten Sie Woche für Woche bis zu zehn neue Hauptgerichte, ein grosses Vorspeisen-Buffet und eine Auswahl an herrlichen Desserts.
Brasilien, das ist Lebensfreude pur! Entdecken Sie ergänzend zu unserem Wochenangebot authentische brasilianische Spezialitäten, zubereitet von unserer Gastköchin aus Fortaleza (Nordosten Brasiliens).
Freuen Sie sich auf unser schön dekoriertes Restaurant und einen tollen Wettbewerb. Und auch unsere Mitarbeitenden schmeissen sich für Sie in Schale.
Bom apetite!
Churrasco-Sauce / Sweet Potato Fries / grillierter Maiskolben
Crevetten-Pfanne* / Tomaten / Peperoni / Zwiebeln / Kokosmilch / Reisnudeln
gefüllt mit Käse / Jalapeños im Weinblatt / dazu Tomatensalat mit Avocado und Bohnen
gebackene Stockfisch-Bällchen / Limetten-Salsa / Tomatenreis / Kidney-Bohnen
dazu servieren wir Ihnen ein Mineralwasser (5 dl) sowie einen Amici-Kaffee oder einen Tee
Rinds-Tagliata (160 g) / Barolo-Jus / Pommes Duchesse / Frühlings-Ratatouille / roter Basilikum
Röstzwiebeln / Apfelmus
Gebratene Ananas / Trockenreis / Broccoli mit Mandeln
Pouletbrust / Kräuterbutter
Mozzarella-Sticks / Preiselbeer-Dip
Zuckerteig-Törtchen mit Kokos-Füllung
Poulet / Rind / Kalb / Schwein: Schweiz
Zander: Zucht Island
