Menu-Angebot

Entdecken Sie unser abwechslungsreiches Angebot: Saisonale Gerichte mit Zutaten aus der Region. Aus frischen Zutaten entstehen kreative, hausgemachte Kompositionen. Mit Liebe zum Detail richten wir unsere Menus an und servieren Sie Ihnen mit Freude und Stolz.

Mittags erwarten Sie Woche für Woche bis zu zehn neue Hauptgerichte, ein grosses Vorspeisen-Buffet und eine Auswahl an herrlichen Desserts.

«Frisch und hausgemacht»: 23.–26. April 2019

Vorspeisen «Combo-Tipp»

Stellen Sie Ihre Vorspeise von unserem Buffet zusammen

11.00

dazu servieren wir Ihnen ein Mineralwasser (5 dl) sowie einen Amici-Kaffee oder einen Tee

Hauptspeisen

Rotes Menu

24.50

Black Angus Beef-Burger / roter Sesam-Bun / rotes Schalotten-Confit /
Dörrtomaten-Cocktailsauce / Sweet-Potato-Fries

Zusätze: Spiegelei / gebratener Speck / Appenzeller / Jalapenos + CHF 2.00

Gelbes Kokos-Bangladesh-Curry

18.50

sautierte Poulet-Würfel* / Chili / Ingwer / Karotten / Linsen / Jasminreis

Gebratenes Zander-Filet

26.50

Kräuter-Pesto/ Risotto / Frühlingsgemüse / Mascarpone

Bärlauch-Spätzli-Pfanne

21.50

Philadelphia-Sauce / grüner Spargel / getrocknete Tomaten

Kalbsgeschnetzeltes

27.50

Morchel-Rahmsauce / Butterrösti / saisonales Marktgemüse mit Spargeln

Piccata vom Schweinsnierstück

24.50

Rosmarin-Jus / Tomaten-Spaghetti / sautierte Zucchetti

Caesar Salad

24.50

Gebratene Pouletbruststreifen* / Lattich / Speck / gehobelter Parmesan / Kräuter-Croûtons

Fitnessteller

22.50

Glasnudel-Frühlingsrolle / Sweet Chili Dip

Fitnessteller

26.50

gebratenes Zander-Filet / Kräuterpesto

Dessert

Vanille-Panna-Cotta

5.50

mit marinierten Erdbeeren

Deklaration

Fleisch / Fisch

-

Poulet / Rind / Kalb / Schwein: Schweiz
Zander: Zucht Island

Vergünstigungen

Raiffeisen- und ARIZON-Mitarbeitende erhalten bei uns 20 % Rabatt bzw. den angegebenen «internen Preis». Auf halbe Portionen erhalten Sie eine Preisreduktion von CHF 2.50.

* Diese Gerichte sind auch als vegetarische Variante erhältlich: CHF 2.00 weniger

Snacks & Fingerfood

Schauen Sie nach der Arbeit bei uns vorbei, beginnen Sie den Feierabend mit einem erfrischenden Apérogetränk von unserer Bar.

Bestellen Sie dazu Fingerfood oder eine raffinierte Kleinigkeit zum Knabbern.

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