Menu-Angebot

Entdecken Sie unser abwechslungsreiches Angebot: Saisonale Gerichte mit Zutaten aus der Region. Aus frischen Zutaten entstehen kreative, hausgemachte Kompositionen. Mit Liebe zum Detail richten wir unsere Menus an und servieren Sie Ihnen mit Freude und Stolz.

Mittags erwarten Sie Woche für Woche bis zu zehn neue Hauptgerichte, ein grosses Vorspeisen-Buffet und eine Auswahl an herrlichen Desserts.

Spezial «Samba do Brasil»

20.–24. Mai 2019

Brasilien, das ist Lebensfreude pur! Entdecken Sie ergänzend zu unserem Wochenangebot authentische brasilianische Spezialitäten, zubereitet von unserer Gastköchin aus Fortaleza (Nordosten Brasiliens).

Freuen Sie sich auf unser schön dekoriertes Restaurant und einen tollen Wettbewerb. Und auch unsere Mitarbeitenden schmeissen sich für Sie in Schale.

Bom apetite!

Brasilianische Spezialitäten

Picanha-Steak (Rind)

26.50

Churrasco-Sauce / Sweet Potato Fries / grillierter Maiskolben

Moqueca de camarão

21.50

Crevetten-Pfanne* / Tomaten / Peperoni / Zwiebeln / Kokosmilch / Reisnudeln

Coxinhas de queso

20.50

gefüllt mit Käse / Jalapeños im Weinblatt / dazu Tomatensalat mit Avocado und Bohnen

Bollas de Bacalhau

24.50

gebackene Stockfisch-Bällchen / Limetten-Salsa / Tomatenreis / Kidney-Bohnen

* Diese Gerichte sind auch als vegetarische Variante erhältlich: CHF 2.00 weniger

«Frisch und hausgemacht»: 20.–24. Mai 2019

Vorspeisen «Combo-Tipp»

Stellen Sie Ihre Vorspeise von unserem Buffet zusammen

11.00

dazu servieren wir Ihnen ein Mineralwasser (5 dl) sowie einen Amici-Kaffee oder einen Tee

Hauptspeisen

«Rotes Menu»

26.50

Rinds-Tagliata (160 g) / Barolo-Jus / Pommes Duchesse / Frühlings-Ratatouille / roter Basilikum

Appenzeller Älpermaggronen

19.50

Röstzwiebeln / Apfelmus

Pouletgeschnetzeltes «Casimir»

24.50

Gebratene Ananas / Trockenreis / Broccoli mit Mandeln

Fitnessteller

26.50

Pouletbrust / Kräuterbutter

Fitnessteller

22.50

Mozzarella-Sticks / Preiselbeer-Dip

Dessert

Brasilianisches Quindim

5.50

Zuckerteig-Törtchen mit Kokos-Füllung

Deklaration

Fleisch / Fisch

-

Poulet / Rind / Kalb / Schwein: Schweiz
Zander: Zucht Island

Vergünstigungen

Raiffeisen- und ARIZON-Mitarbeitende erhalten bei uns 20 % Rabatt bzw. den angegebenen «internen Preis». Auf halbe Portionen erhalten Sie eine Preisreduktion von CHF 2.50.

* Diese Gerichte sind auch als vegetarische Variante erhältlich: CHF 2.00 weniger

Snacks & Fingerfood

Schauen Sie nach der Arbeit bei uns vorbei, beginnen Sie den Feierabend mit einem erfrischenden Apérogetränk von unserer Bar.

Bestellen Sie dazu Fingerfood oder eine raffinierte Kleinigkeit zum Knabbern.

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